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11 Janvier 2014
Pour une trentaine de blinis
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 4 heures
Temps de cuisson : 5 minutes par fournée
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 200 ml de lait
- 2 oeufs
- 10 g de levure de boulanger
- 10 g de beurre
- sel
Cuisson : GIF
Recette :
Astuces et conseils diététiques :
- Les blinis sont idéaux pour la réalisation d'apéritifs notamment à base de saumon fumé : recette des blinis au saumon.
- Les blinis sont d'origine russes et s'apparentes à des crêpes épaisses et moelleuses.