Bruschetta à la tomate et au thon

Par  -  27 Février 2014, 12:36  -  #aperos

Bruschetta à la tomate et au thon

Pour 3 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients :

- 3 grandes tranches de pain

- 120 ml de coulis de tomates

- 1 boîte de thon de 280 g

- 100 g de mozarella

- 20 g de tomates sechées

- quelques gouttes de tabasco

- sel, poivre

Recette :

  • Mélanger le coulis de tomates, le tabasco, le sel et le poivre.
  • Etaler la préparation sur les tranches de pain.
  • Répartir le thon émietté sur les tranches de pain.
  • Découper les tomates séchées en petits cubes et les repartir sur les tartines.
  • Déposer 3 rondelles de mozarella sur chacune des tranches de pain
  • Enfourner pendant 15 minutes à 180°C.

Astuces et conseils diététiques :

- Le poisson dont le thon est une excellente source de protéines. Il fait partie de la famille des poissons maigres.

- Il est recommandé de consommer au moins deux fois par semaine du poisson dont une fois un poisson gras (saumon, maquereau, anguille, sardine, hareng).

Bruschetta à la tomate et au thon

Sylvie et Marc 06/03/2014 13:05

Jolie ta bruschetta! Je les adore ces tartines...Surtout le samedi soir. Bises. Sylvie.