Panini aux saveurs marines

Par  -  3 Septembre 2013, 07:32  -  #plat complet

Panini aux saveurs marines

Pour 4 paninis

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

- 4 pains à panini

- 100 g de ventrèche de thon égouttée

- 2 tomates

- 100 g de fromage blanc

- 4 branches de ciboulette

- 1 boule de mozzarella

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive (huile de la ventrèche)

- sel, poivre

Recette :

  • Couper les pains à panini en deux.
  • Les chauffer à puissance maximale au micro-ondes pendant 20 secondes.
  • Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec la ciboulette finement ciselée, le sel et le poivre.
  • Répartir ce mélange de fromage blanc sur la base du pain à panini.
  • Déposer alors 3 ou 4 morceaux de ventrèche puis quelques rondelles de tomate et enfin la mozzarella coupée en fines tranches.
  • Arroser d'huile d'olive issu de la boîte de ventrèche de thon l'autre partie du pain à panini.
  • Refermer le pain et bien appuyer.
  • Le faire toaster sur le grill viande pendant 5 minutes jusqu'à ce que le fromage ait bien fondu et que le pain soit bien coloré.

Astuces et conseils diététiques :

- La ventrèche de thon est composée de la partie ventrale du thon blanc péché en Atlantique sous forme de fines lamelles. Elle a un goût tendre, raffiné et une texture souple.

- La ventrèche se présente dans une boîte en conserve dans de l'huile d'olive et du sel marin.

Panini aux saveurs marinesPanini aux saveurs marines

Jeanne 13/09/2013 08:15

Très tentant j'aime beaucoup. Je te souhaite une belle journée. Bisous

nani's kitchen 11/09/2013 09:10

mmm ce doit être délicieux comme sandwich !!!

choupette88 05/09/2013 09:42

hum j'aime trop les paninis !
Un petit vote pour ma bûche stp, le lien sur mon blog après mes articles.
Merci à toi et bonne journée.
Bisous

poupougnette 03/09/2013 20:36

ton panini me met l'eau à la bouche! il sent bon le sud, c'est irrésistible!! ;)
bonne soirée. Bises

Les délices de Letiss 03/09/2013 20:20

il doit être délicieux ce panini! miam, tu me donnes faim :p
belle soirée, bisous!