Vin chaud

16/10/2014 13:03

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

- 75 cl de vin

- 10 cl d'eau

- 30 g de sucre

- 1/2 orange

- 2 clous de girofle

- 1/2 bâton de cannelle

- 1 cuillère à café de miel

Recette :

Eplucher et couper les suprêmes de l'orange.
Mélanger le sucre, les agrumes, le miel et les épices dans l'eau. Faire chauffer jusqu'à ébullition.
Rajouter le vin en laissant à feu doux (le mélange ne doit pas bouillir).

Astuces et conseils diététiques :

- A consommer avec modération !

- Le mélange à base d'épices peut se préparer quelques heures à l'avance ; ainsi, les parfums infuseront davantage.