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3 Décembre 2013
Truffe-safran vous propose le diamant noir et l'or rouge ! En effet, comme son nom l'indique, Truffe-safran est producteurs de truffes et de safran à Sainte Maure de Touraine.
La truffe noire fraîche ne vous est proposé que durant la période de récolte qui s'étend, suivant les saisons, de décembre à fin février. Vous aurez alors un goût raffiné et parfumé pour sublimer vos plats.
Le safran, produit d'exception travaillé à la main, est produit de manière limitée pour vous garantir une qualité exceptionnelle. Dans la culture de son safran, Truffe-safran s'engage dans ces différents critères :