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Recettes diététiques et gourmandes

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Coulant au chocolat blanc coeur framboises

Coulant au chocolat blanc coeur framboises

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

- 2 oeufs

- 80 g de chocolat blanc

- 25 g de farine

- 40 g de sucre

- 200 g de framboises

Recette :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélanger au batteur électrique les oeufs entiers et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et blanc.
  • Faire fondre le chocolat blanc au micro ondes par période de 10 secondes.
  • Remuer entre chaque passage.
  • Lorsque le chocolat est fondu, l'incorporer au mélange oeufs sucre.
  • Y ajouter la farine.
  • Homogénéiser la préparation.
  • Répartir l'appareil dans 4 ramequins du type ramequins à crème brûlée.
  • Ajouter les framboises entières.
  • Enfourner pendant 10 minutes.

Astuces et conseils diététiques :

- Ce dessert peut se consommer chaud, tiède ou froid.

- Le chocolat est riche en :

  • magnésium

  • fer

  • vitamines E et B5

  • sérotonine (anti-stress)

- Découvrez plus d'informations sur le chocolat ici !

- Les framboises, tout comme les fraises, apportent peu de glucides.

- Une barquette de 250 g d’un de ces deux fruits va apporter 20 g de glucides, soit la portion conseillée pour un dessert (notamment pour les personnes diabétiques).

Coulant au chocolat blanc coeur framboises
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C
Comment resister à cette gourmandise, j'adore! bises
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P
Oh la la! tu réveilles la gourmande qui est en moi! ;)<br /> bonne soirée. Bisous
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M
Oh la la avec le chocolat blanc, je ne peux même pas résister, c'est trooop bon !!<br /> Bises et bon mardi ! :)
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