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Recettes diététiques et gourmandes

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Mini palmiers pralinés

Mini palmiers pralinés

Pour 2 personnes

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

 

 

Ingrédients :

- 1 bande de pâte feuilletée de 5 x 20 cm

- 75 g de sucre praliné

- 30 g de sucre glace

 

Recette :

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Etaler la pâte feuilletée de manière à obtenir une rectangle de 5 x 20 cm.
  • Parsemer la pâte de sucre praliné.
  • Rouler dans le sens de la longueur les deux côtés de façon à obtenir deux boudins.
  • Couper des tranches de 2 cm d'épaisseur.
  • Les coucher sur une plaque recouverte d'un papier cuisson.
  • A l'aide d'une passette, soupoudrer avec la moitié du sucre glace.
  • Enfourner.
  • A mi-cuisson, soupoudrer du reste de sucre glace et enfourner jusqu'à obtenir des palmiers bien colorés.

 

Astuces et conseils diététiques :

- Cette préparation est hautement calorique. Riche en sucre et en graisse, elle est donc à consommer occasionnellement et en petite quantité.

- La pâte feuilletée est la pâte la plus calorique.

 

 

 

 

 

 

Mini palmiers pralinés
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T
Calorique ou pas j'adore !
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C
Ca c'est le genre de gourmandise qui ne fait pas long feu chez moi :)
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F
une gourmandise que petits et grands devorent
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