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16 Juin 2013
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 250 g de Pat'atouilles
- 3 oignons rouges
- 2 poivrons rouges
- sel
- poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Recette :
Astuces et conseils diététiques :
- Les Pat'atouille sont un mélange de légumes, de céréales et de blanc d'oeuf. Elles se présentent sous forme de pâtes et se cuisent rapidement. Elles conviennent parfaitement aux végétariens.
- 250 g de Pat'atouille sèches contiennent l'équivalent de 700 g de légumes.
- L'oignon, tout comme ses confrères de la famille des alliacées (poireau, ail, ciboulette) ont des vertus protectrices contre le cancer de l'estomac et de l'intestin.
- L'oignon est peu calorique et possède un index glycémique très faible.