http://www.diet-et-delices.com Retrouvez toutes les recettes de diet-gourmande sur le nouveau blog et bien d'autres… http://www.diet-et-delices.com
20 Décembre 2013
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 250 g de petites pâtes
- 150 g de saumon fumé
- 2 cuillères à soupe de jus de citron (Sicilia Sizilia)
- 1 avocat
- 60 g de petites crevettes roses
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à café de ciboulette ciselée (Festifruits)
- sel, poivre
Recette :
Astuces et conseils diététiques :
- L'avocat est riche en acides gras monoinsaturés (AGMI) et riche en fibres.
- L'avocat est une source importante de vitamine K, vitamine permettant la coagulation sanguine. Les personnes sous traitement médicamenteux anticoagulant (tel que Coumadin®, Warfilone® et Sintrom®) doivent avoir un apport quotidien en vitamine K stable. Ces personnes doivent donc éviter de consommer en trop grande quantité les aliments riche en vitamine K comme l'avocat, le brocoli, le chou vert, la choucroute, la laitue, le persil, les épinards ou encore le fenouil.