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20 Février 2013
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- 250 g de nüdles
- 1 oignon
- 190 g de sauce Sacla tomates cerises romarin
- 200 g de lardons
- 60 g d'emmental
Présentation : Birambeau
Recette :
Faire cuire les nüdles dans un grand volume d'eau salée pendant 10 minutes.
Préchauffer le four à 200°C.
Pendant ce temps, faire revenir dans une poêle les lardons avec l'oignon émincé.
Egoutter les pâtes et répartir la moitié dans un plat à gratin.
Napper de sauce aux tomates cerises et romarin. Répartir les lardons et oignons.
Recouvrir avec le reste de pâtes.
Recouvrir d'un papier aluminium et enfourner.
Au bout d'un quart d'heure, ajouter l'emmental râpé et remettre au four pendant 5 minutes.
Astuces et conseils diététiques :
- Il n'est pas nécessaire d'ajouter des matières grasses pour faire revenir les lardons et l'oignon. En effet, les lardons sont naturellement gras.
- Il est important de couvrir le gratin pendant la cuisson pour éviter que celui ci ne sèche.
- Les pâtes ne doivent pas être trop cuites avant leur passage au four.