Panini au jambon blanc et saveurs du sud

Pour 4 paninis

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

- 4 pains à panini

- 2 grandes tranches de jambon blanc

- 2 tomates

- 1 boule de mozzarella

- 90 g d'olivade à l'olive verte et au basilic

Recette :

• Couper les pains à panini en deux.
• Les chauffer à puissance maximale au micro-ondes pendant 20 secondes.
• Répartir l'olivade sur l'une des faces.
• Déposer alors 3 ou 4 rondelles de jambon, puis une demi-tranche de jambon blanc et enfin la mozzarella coupée en fines rondelles.
• Refermer le pain.
• Le faire toaster sur le grill viande pendant 5 minutes jusqu'à ce que le fromage ait bien fondu et que le pain soit bien coloré.

Astuces et conseils diététiques :

- Le jambon blanc est, tout comme le bacon, l'une des charcuteries les moins grasses avec seulement 3 g de lipides pour 100g. Ces valeurs sont données pour un jambon découenné.

- Il est également possible de toaster ces panini au grill-pain.