Petits gâteaux chocolat noisette

Par  -  17 Mai 2013, 11:14  -  #gourmandises

Petits gâteaux chocolat noisette

Pour 10 petits gâteaux

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

- 90 g de beurre

- 80 g de sucre semoule

- 50 g de chocolat noir

- 40 g de farine

- 2 oeufs

- 10 g de cacao en poudre

- 50 g de noisette

Décoration :

- du sucre glace

- un stylo de chocolat

- des boules de décoration au chocolat

Recette :

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Mélanger le beurre mou avec le sucre semoule dans l'émulsionner.
  • Incorporer les oeufs un par un.
  • Faire fondre le chocolat au micro-ondes puis l'incorporer au mélanger à base d'oeuf.
  • Mélanger la farine et le cacao. Tamiser ce mélanger et l'ajouter à la préparation.
  • Hacher grossièrement les noisettes. Les ajouter à la pâte.
  • Répartir la pâte dans les moules à muffin individuels.
  • Enfourner pendant 10 minutes.

Astuces et conseils diététiques :

- Pour décorer les petits gâteaux, les saupoudrer de sucre glace puis décorer avec le stylo de chocolat et orner d'une boule de chocolat.

Petits gâteaux chocolat noisette