Spaghetti façon carbonara à la Tomme de Savoie

Pour 2 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

- 250 g de spaghetti

- 150 g de lardons

- 1 oignon

- 60 g de Tomme de Savoie

- 10 cl de crème fraîche

Recette :

• Emincer l'oignon

• Faire revenir l'oignon et les lardons dans une poêle

• Cuire les spaghetti dans un grand volume d'eau salée

• Découper la Tomme de Savoie en dés

• Disposer les dés de Tomme dans la poêle afin qu'ils fondent

• Dresser

Astuces et conseils diététiques :

- Ce plat est hautement lipidique : il est donc à exclure pour les personnes suivant un régime hypocalorique.

- Avec ces quantités, l'apport d'un des trois produits laitiers recommandé par jour est apporté. (30 g de fromage par personne, qui sera à compléter au cours de la journée par exemple par un yaourt et un bol de lait)