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Recettes diététiques et gourmandes

http://www.diet-et-delices.com Retrouvez toutes les recettes de diet-gourmande sur le nouveau blog et bien d'autres… http://www.diet-et-delices.com

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Top articles

  • Miel Crétet, les ruchers du Gué - Le miel des chefs

    24 décembre 2012 ( #partenaires )

    Le site miel Crétet vous propose toute une déclinaison de miels aux divers arômes. Parmi leur gamme "Le miel des chefs" vous pourez notamment retrouver le miel pour cuisiner : - les desserts et les fruits - les légumes, poissons, salades et plats en sauce...

  • Terrine de poissons bicolore

    08 décembre 2012 ( #viandes )

    Pour 8 personnes Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients : - 400 g de poisson blanc (type colin) - 400 g de saumon - 4 œufs - 200g de crème fraîche - le jus d’un citron - 15 bâtons de surimi - sel, poivre, persil Recette...

  • Aiguillettes de poulet aux agrumes et baies roses

    19 décembre 2012 ( #viandes )

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 6 aiguillettes de poulet - 1/2 orange - 1/2 citron jaune - 1 cuillère à café de miel - baies roses - sel de guérande Acheter des baies roses Recette : Dans...

  • Bûche façon tiramisu

    11 décembre 2012 ( #gourmandises )

    Pour 8 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : Pour la génoise - 45 g de farine - 15 g de café soluble - 3 blancs d'oeufs - 2 jaunes d'oeufs - 60 g de sucre Pour l'imbibage - 40 ml de café - 3 ml de jus...

  • Smoothie litchi framboise

    22 mars 2013 ( #boisson )

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : - 1 yaourt nature de 150 g - 20 g de confiture de litchi - 100 ml de jus de framboises - décor : 2 feuilles et 2 fleurs en pâte d'amande Recette : Mixer le yaourt, le jus de framboises et...

  • Coquillettes aux lardons et asperges vertes

    06 mars 2013 ( #plat complet )

    Pour 2 personnes Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Ingrédients : - 200 g de coquillettes - 100 g de lardons - 8 asperges vertes - 5 cl de crème fraîche - 1 oignon - sel, poivre Dressage : Ma plus belle déco & Laguiole Attitude...

  • Cake aux fruits secs

    18 février 2013 ( #gourmandises )

    Pour 1 cake Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 250 g de farine spéciale Cake - 50 g de beurre - 100 g de fruits secs (kiwi, banane, noix de coco, pomme, fraise, canneberge, mangue...) - 2 gros oeufs - 30 cl...

  • Rouleaux de printemps aux saveurs exotiques

    23 février 2013 ( #dessert lacte ou fruite )

    Pour 10 rouleaux de printemps Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : - Ingrédients : - 10 galettes de riz - 180 g de petits suisses - 1/2 cuillère à café d'arôme fruit de la passion Sélect'arôme - 10 g de cassonade - 20 g de noix de coco...

  • Filet de dinde farci à l'ail confit

    02 mars 2013 ( #viandes )

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 2 filets de dinde - 10 têtes d'ail confit - 2 cuillère à café de moutarde à l'ancienne - sel, poivre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Recette : Entailler...

  • Biscuits cacao noix de coco

    10 février 2013 ( #gourmandises )

    Pour une vingtaine de gros biscuits Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1h30 Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 100 g de beurre - 110 g de sucre cassonade - 200 g de farine + 50 g pour le plan de travail - 30 g de cacao en poudre...

  • Pissaladière à l'anchoïade

    03 février 2013 ( #plat complet )

    Pour 1 grande pissaladière (3 personnes) Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 à 25 minutes Temps de préparation de la pâte à la MAP : 1h30 Ingrédients : Pour la pâte - 250 g de farine - 20 g de levure lyophilisée - 130 ml de lait ou...

  • Cake aux pralines roses et chocolat blanc

    03 mars 2013 ( #gourmandises )

    Pour 1 cake Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 250 g de farine spéciale Cake - 2 oeufs - 60 g de beurre - 100 g de pralines roses concassées - 50 g de chocolat blanc Présentation : Ma plus belle déco Recette...

  • Gratin de pâtes

    20 février 2013 ( #plat complet )

    Pour 3 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 250 g de nüdles - 1 oignon - 190 g de sauce Sacla tomates cerises romarin - 200 g de lardons - 60 g d'emmental Présentation : Birambeau Recette : Faire cuire...

  • Fajitas brocolis et poulet

    08 mars 2013 ( #plat complet )

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 tortillas à la farine de maïs ou de blé; - 2 escalopes de poulet - 200 g de brocoli - 2 tomates - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de gingembre...

  • Mousse au citron

    07 juin 2013 ( #gourmandises )

    Pour 6 mousses individuelles Temps de préparation : 45 minutes Temps de repos : 1 nuit Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : Pour la génoise - 2 oeufs - 70 g de sucre - 30 g de farine - 30 g de cathy biscuit Pour la mousse - 2 feuilles de gélatine...

  • Anniversaire-enfant

    09 octobre 2013 ( #partenaires )

    Anniversaire-enfant est un site en ligne proposant une vaste gamme d'éléments de décoration, de déguisements et mais également de produits alimentaires pour proposer des fêtes et anniversaires inoubliables pour vos enfants. Sur anniversaire-enfant, vous...

  • Le comptoir de mathilde

    07 décembre 2012 ( #partenaires )

    Le comptoir de mathilde est une épicerie fine qui vous invite au voyage des sens. Vous y trouverez de nombreux produits : de l'apéritif avec des liqueurs, aux chocolats en passant par une vaste gamme d'épicerie fine (moutarde, vinaigre, huile...) L'un...

  • Panini aux saveurs marines

    03 septembre 2013 ( #plat complet )

    Pour 4 paninis Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 4 pains à panini - 100 g de ventrèche de thon égouttée - 2 tomates - 100 g de fromage blanc - 4 branches de ciboulette - 1 boule de mozzarella - 4 cuillères à...

  • Gâteau de semoule à la vanille

    22 septembre 2013 ( #gourmandises )

    Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 + 12 minutes   Ingrédients : - 1/2 litre de lait - 60 g de semoule - 50 g de sucre semoule - 1/2 gousse de vanille - 1 oeuf - 30 g de caramel au beurre salé - sel   Recette : Faire...

  • Mazet confiseur

    23 novembre 2012 ( #partenaires )

    Léon Mazet acheta il y a 107 ans une confiserie artisanale. La maison Mazet propose toute une gamme de douceurs et chocolats mais aussi la célèbre Prasline Mazet de Montargis dont la recette reste inchangée depuis sa création. Vous y trouverez en autres...

  • Ratatouille

    30 août 2013 ( #accompagnement )

    Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 1 courgette verte - 1 courgette jaune - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 aubergine - 1 oignon - 2 tomates - 2 cuillères à soupe d'huile...

  • Tortillas à la farine de maïs

    11 février 2013 ( #recettes de base )

    Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 1h Temps de cuisson : 5 minutes Ingédients : - 200 g de farine de maïs - 120 g de farine de blé - 1 cuillère à café de sel - 180 ml d'eau tiède Recette : Mélanger les farines puis faire...

  • Salade aux pommes et noix

    04 mars 2013 ( #accompagnement )

    Pour 1 personne Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : - 50 g de salade verte (laitue) - 4 noix - 1/4 de pomme golden - 1 cuillère à soupe d'huile oméga 3 - 1 cuillère à soupe de vinaigre - sel, poivre - herbes de Provence Recette : Mélanger énergiquement...

  • Risotto asperges et saucisses à cuire

    07 mars 2013 ( #plat complet )

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 100 g de riz à risotto - 1 oignon blanc - 2 saucisses à cuire - 8 asperges vertes - 1 boule de mozzarella - 1 litre de bouillon - 1 cuillère à soupe d'huile...

  • Thécalin

    30 janvier 2013 ( #partenaires )

    Thécalin - Le meilleur dans votre tasse est un site internet spécialisé dans la vente de thé chinois. Thécalin vous garantit : - l’origine des thés : ils proviennent uniquement du terroir chinois d’origine, - le respect des méthodes chinoises de manufacture...

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