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Recettes diététiques et gourmandes

http://www.diet-et-delices.com Retrouvez toutes les recettes de diet-gourmande sur le nouveau blog et bien d'autres… http://www.diet-et-delices.com

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Top articles

  • Lasagnettes tomates lardons

    18 mars 2013 ( #plat complet )

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 7 minutes Ingrédients : - 200 g de lasagnettes Valfleuri - 1 oignon blanc - 2 tomates - 100 g de lardons allumettes - 1 boule de mozarella - 10 cl de crème fraîche - sel, poivre Recette...

  • Daiquiri aux fruits rouges

    10 mars 2013 ( #boisson )

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : - 1 préparation pour daïquiri fraise Cocktail-me - 4 cl de rhum blanc - 12 cl de jus de framboise Présentation : Ma plus belle déco Recette : Dans un shacker, mélanger la glace pilée avec...

  • Veau façon blanquette à la moutarde truffée

    09 mars 2013 ( #plat complet )

    Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 1,2 kg d'épaule de veau - 2 cuillère à soupe de fond de veau - 2 feuilles de laurier - 1 oignon - 4 clous de girofle - 500 g de champignons frais de Paris...

  • Poulet à l'ananas, riz au curry et sauce coco

    15 mars 2013 ( #plat complet )

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 2 escalopes de poulet - 125 g riz - 1 cuillère à café rase de curry - 200 ml de lait de coco - 5 g de fécule de maïs - 300 g d'ananas au sirop - sel, poivre...

  • Quiche au thon

    24 février 2014 ( #plat complet )

    Pour 1 quiche Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 1 pâte brisée - 280 g de thon en boîte égoutté - 4 oeufs - 50 g de crème - 40 g de gruyère - 1 cuillère à café d'aneth - 1 tomate - poivre Timut - sel - le jus...

  • Bruschetta à la tomate et au thon

    27 février 2014 ( #aperos )

    Pour 3 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 3 grandes tranches de pain - 120 ml de coulis de tomates - 1 boîte de thon de 280 g - 100 g de mozarella - 20 g de tomates sechées - quelques gouttes de tabasco...

  • Purée de potimarron

    14 janvier 2013 ( #accompagnement )

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 300 g de potimarron - 10 g de beurre - sel, poivre Recette : Eplucher et couper le potimarron en quartiers. Les faire cuire avec un verre d'eau dans une cocotte...

  • Beignets fourrés

    22 février 2014 ( #gourmandises )

    Pour environ 25 beignets Temps de préparation : 3 heures Temps de cuisson : 5 minutes par fournée Ingrédients : - 500 g de farine - 40 g de sucre - 2 oeufs - 100 g de beurre - 1 cube de levure de boulanger (40g) - 1/8 l de lait - 1 pincée de sel - 1 litre...

  • Pommes de terre au micro-ondes sans matière grasse

    07 janvier 2013 ( #accompagnement )

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Ingrédients : - 500 g de pommes de terre - 3 cuillères à soupe d'eau - 1/4 bouillon Kub - poivre Recette : Eplucher les pommes de terre et les couper en frites. Les rincer....

  • Pâtes aux sardines et algues

    19 février 2014 ( #plat complet )

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 150 g de spaghetti - 30 g d'algues nori fraîches (Bord à bord) - 3 sardines en conserves à l'eau citronnée (La perle des dieux) - 30 g de pignons de pin (Festifruits)...

  • Claire nature

    16 février 2014 ( #partenaires )

    Claire nature vous propose toute une sélection de Produits Bio & naturels pour la beauté et le bien être. Aliments mais aussi produits pour le visage, maquillage, corps et cheveux, Claire nature vous accompagne au quotidien. Claire nature vous propose...

  • Mademoiselle de provence

    16 février 2014 ( #partenaires )

    Mademoiselle de provence vous propose des pâtes artisanales de Provence en direct du champ à l'assiette ! Mademoiselle de Provence offre une gamme de pâtes exclusivement réalisées à base de blé dur cultivé sur l'exploitation familiale et moulu à la meure...

  • Tilda basmati

    17 janvier 2014 ( #partenaires )

    Tilda basmati est la première entreprise a avoir apporté du riz basmati au monde occidental il y a 40 ans et en procure actuellement à plus d'une cinquantaine de pays. Lors de sa production, Tilda se soucie de la protection de l'environnement en minimisant...

  • Chou rouge aux canneberges

    21 janvier 2013 ( #accompagnement )

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 300 g de choux rouge - 50 g de canneberges déshydratées - 1 oignon - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 feuille de laurier - 1 clou de girofle - sel, poivre...

  • Crème brûlée à la vanille

    28 décembre 2012 ( #gourmandises )

    Pour 5 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h15 Ingrédients : - 5 jaunes d'oeufs - 25 cl de lait - 2 gousses de vanille - 250 g de crème liquide - 70 g de sucre semoule - 70 g de cassonnade Recette : Préchauffer le four à 100°C....

  • Soupe à l'oignon

    29 décembre 2012 ( #accompagnement )

    Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 400 g d'oignons - 50 g de beurre - 20 g de farine - 200 cl d'eau - 40 g de gruyère - 80 g croûtons - sel, poivre Recette : Eplucher et émincer les oignons....

  • Escalope de dinde panée au curry

    13 février 2013 ( #viandes )

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 2 escalopes de dinde - 1 oeuf - 40 g de farine - 50 g de chapelure au curry BLOCH - sel, poivre Recette : Assaisonner les escalopes...

  • Navets fondants au miel

    10 novembre 2012 ( #accompagnement )

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 2 navets - 1 cuillère à soupe de miel - quelques gouttes de jus de citron - 1/4 de bouillon Kub Recette : Eplucher et laver les navets. Les couper en quartiers...

  • Nouilles chinoises aux carottes et poulet

    16 janvier 2014 ( #plat complet )

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 160 g de nouilles chinoises - 100 g de carottes - 60 g de poulet cuit - 10 g de champignons noirs - 3 cuillères à soupe de sauce teriyaki - 1 cuillère à café...

  • Mangue au miel épicé

    01 janvier 2013 ( #accompagnement )

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Ingrédients : - 1 mangue - 10 g de miel Crétet - poivre du moulin Recette : Eplucher et couper la mangue en cubes Les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes...

  • Bûche façon forêt noire aux framboises

    30 décembre 2012 ( #gourmandises )

    Pour 8 personnes Temps de prépration : 40 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : Pour la génoise 45 g de farine - 15 g de cacao - 3 blancs d'oeufs - 2 jaunes d'oeufs - 60 g de sucre Pour l'imbibage - 40 ml de kirsch Pour la garniture - 250...

  • Bananes choco-coco

    04 novembre 2013 ( #dessert lacte ou fruite )

    Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Ingrédients : - 2 bananes - 30 g de chocolat noir - 20 g de noix de coco râpée - 4 piques en bois Recette : Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes à puissance maximale...

  • Velouté de lentilles corail et carottes

    07 janvier 2014 ( #plat complet )

    Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 500 g de carottes épluchées - 100 g de lentilles corail (Sabarot) - 150 g de pommes de terre - 1 cuillère à café de curry impérial (Festifruits) - 50 g de...

  • Potée au chou

    06 janvier 2014 ( #plat complet )

    Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 1 petit chou frisé - 4 gendarmes (Michel Herrscher) - 2 bandes de lard - 1 jarret - 8 pommes de terre - 1 oignon - 4 clous de girofle (Festifruits) - 2 feuilles...

  • Entremet aux pralines roses et framboises

    19 janvier 2014 ( #gourmandises )

    Pour 10 personnes Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 45 minutes Temps de repos : 1 nuit Ingrédients : Pour la génoise (diamètre = 24 cm) - 4 oeufs - 125 g de sucre - 60 g de farine - 60 g de cathy biscuit - 50 g de pralines roses (Dragée...

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