http://www.diet-et-delices.com Retrouvez toutes les recettes de diet-gourmande sur le nouveau blog et bien d'autres… http://www.diet-et-delices.com
Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 200 g d'épinards congelés - 3 oeufs - 100 g de lardons - 1 tomate - 10 g de crème fraîche épaisse - muscade, sel, poivre Recette : Dans une poêle, faire fondre...
Pour 2 personnes Temps de préparation : 30 minutes (avec la préparation des tagliatelles maison !) Temps de repos : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 200 g de tagliatelles fraîches - 4 tranches de saumon - 10 g de beurre - 4 feuilles...
Pour 3 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients : - 600 g d'épaule de veau - 3 carottes - 1 blanc de poireau - 1 oignon - 1 bouquet garni - 4 clous de girofle - 30 g de beurre - 30 g de farine - 10 g de crème...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 minutes Temps de repos : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 200 g de pâte à pâtes - 100 g de jambon blanc - 1 boule de mozzarella - 60 g de gruyère râpé - 1 oeuf - 3 tomates - sel, poivre...
Pour 3 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 400 g de blanc de poulet - 1 oignon - 3 cuillères à café de colombo - 1/2 jus de citron vert - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 5 g de fécule de maïs...
Pour 3 flammeküche Temps de préparation : Pour la pâte à pizza maison : 1h30 Pour la garniture et la confection des tartes flambée : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : Pour la pâte à pizza : - 125 g de farine - 10 g de levure lyophilisée...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 pavés de dos de cabillaud - 2 oranges - 2 citrons - aneth - sel, poivre Recette : Préchauffer le four à 230°C. Prélever le jus des citrons et des oranges....
Pour 2 personnes Temps de préparation : 45 minutes (avec préparation de la pâte à ravioles) Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 100 g de pâte à ravioles - 10 crevettes - 2 tranches de saumon fumé - 25 g de crème fraîche épaisse - eau de 2 noix...
Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 2 steaks hachés - 2 oeufs - 2 oignons - 1 cuillère à café d'huile d'olive - sel, poivre Recette : Eplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans l'huile...
Pour 6 grandes crêpes Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : Pour la pâte à crêpe - 125 g de farine - 1/4 l de lait - 1oeuf et demi - sel - 1 cuillère à café d'huile Pour la garniture...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 600 g de feuilles de chou blanc - 250 g de viande hachée de porc - 250 g de viande hachée de boeuf - 2 échalotes - 1 cuillère à café rase de ras el hanout...
Pour 3 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 600 g de dos de saumon - 200 de champignons frais de Paris - 10 g d'huile d'olive - 50 g de farine - 50 g de beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Pour 3 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 300 g de vermicelles de riz - 100 g de lardons - 1 oignon blanc - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 250 g de champignons frais de Paris - 2 oeufs - 90...
Pour 3 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 250 g de corolles Valfleuri - 500 g de champignons frais - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café bombée de ras el hanout - 1 échalote - 1/4...
Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 4 gros champignons de Paris - 1/2 citron - 60 g de fromage frais - 2 tranches de jambon blanc - 1 cuillère à café de raz el hanout Acheter du raz el hanout...
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1 heure 10 Ingrédients : - 500 g de viande de boeuf haché - 2 oignons - 2 courgettes - 2 tomates - 200 g de coulis de tomates - 50 g de sauce salsa - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 2 petits pains à hamburger - 2 steaks hachés - 60 g de mozzarella - 1 tomate - 1/2 courgette - 60 g de petit suisse - 15 g de pesto vert - 15 g de pesto rosso...
Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - un boîte de thon de 200 g (produit non égoutté) - 250 g de pennes - 50 g de beurre - 50 g de farine - 1/2 l d'eau ou de bouillon - 60 g de gruyère râpé -...
Pour 2 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 200 g de nüdles à l'ancienne Valfleuri - 2 oeufs - 20 g de beurre - 20 g de farine - 270 ml d'eau - sel, poivre Recette : Réalisation de la sauce Faire fondre...
Pour 3 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 150 g de riz pour risotto - 1 oignon rouge - 50 g de champignons de Paris - 50 g de chorizo - 100 g de tomme de Savoie - 15 g de crème - 1 cuillère à soupe...
Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 1 heure Ingrédients : - 250 ml de lait - 16 g de fécule de maïs - 30 g de sucre - 1 cuillère à soupe d'arôme framboise - 100 g de framboises - 20 g de chocolat noir Recette : Diluer la...
Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients: - 1/2 ananas - 1/4 de gousse de vanille - 20 g de sucre Recette : Couper de belles tranches d'ananas d'environs 2 cm d'épaisseur. Dans une casserole, réaliser...
Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 200 ml de lait - 50 ml de café fort - 20 g de chocolat au café - 20 g de sucre - 16 g de fécule de maïs Recette : Faire chauffer dans une casserole à feu moyen...
Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 1 heure Ingrédients : - 250 ml de lait - 16 g de fécule de maïs - 30 g de sucre - 1 cuillère à soupe d'arôme naturel de pistache - du colorant alimentaire vert anis. Recette : Diluer...
Pour 2 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients : - 50 g de riz - 1 verre d'eau - 300 ml de lait de coco - 1/4 de gousse de vanille - 30 g de sucre - 1 pincée de sel - 5 ml de rhum - 20 g de noix de coco râpée...
